Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termék címkék:
Giga15

Erdészné szegfűbors egész, 10 g

435 Ft
370 Ft
15%
Az akció időtartama: 2024. 04. 16. - 2024. 04. 21.
Menny.:db
Cikkszám: 5998692500760
A gyártó összes terméke: Erdészné
Raktárkészlet: 0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)
Szerezhető hűségpontok: 8

Leírás és Paraméterek

A mirtuszfélék családjába tartozó fa bogyói adják a fűszert. Az örökzöld Pimenta fák termésének magjai adják a fűszert. A bogyókat zölden szüretelik, majd a napon szárítják, a szárítás alatt a bogyók lassan megbarnulnak. A fűszer azért kapta a szegfűbors nevet, mivel íze a szegfűszeg és a bors elegyére emlékeztet. Fűszeres, aromás ízében a szerecsendióra és a fahéjra jellemző jegyek is fellelhetők. 

 A fűszert a chilivel együtt Kolumbusz Kristóf hozta magával Amerikából Európába. A szegfűbors azóta is töretlen népszerűségnek örvend, különösen az Egyesült Királyságban: itt pitékben, karácsonyi pudingban, szószokban és befőttekben használják. Skandináviában a szegfűborsot leggyakrabban halak ízesítésére, míg Közép-Európában kolbászok és vadételek fűszerezésére használják. Legnépszerűbb felhasználási módja a ketchup ízesítése: a szegfűbors a közkedvelt paradicsomszósz egyik alapfűszere.

Egészben és őrölve kerül forgalomba. Az őrölt szegfűszegnek pikáns, kissé csípős az íze. Főként süteményekben, befőttekben, édességekben használják, de jól illik a halételekhez is. A forralt bor egyik fűszere, de más alkoholos italoknál is előszeretettel használják.


Enyhén borsos ízével a szegfűbors Pácok, szószok, pástétomok, halételek, vagdalt húsok, saláták, sütemények kolbász- és húsáruk, gyógyteák, likőripari termékek illatosítására, ízesítésére. Valójában angol nevét („allspice”, azaz „mindenfűszer”) is sokoldalúságának köszönheti. Csak mérsékelten, más fűszerekkel együtt szabad használni, mert egyes fűszereket kiemel, másokat könnyen elnyomhat. Ezt az univerzális fűszert gyakran kombinálják babérlevéllel és borókabogyóval. A szegfűbors egészben és őrölve is használható. A frissen, mozsárban őrölt szemeknek különösek erős, aromás ízük van. Az őrölt szegfűbors gyorsan elveszíti az ízét, ezért érdemes minél előbb felhasználni.

Teája gyomorgyengeség és felfúvódás megszüntetésére használható. Fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatása is ismert. A népi gyógyászatban borogatásokban az ízületi gyulladások enyhítésére használták; bár, mivel tannint tartalmaz, irritálhatja a bőrt, ha közvetlenül hozzáér.

Száraz és hűvös helyen tárolandó.

Leírás

A mirtuszfélék családjába tartozó fa bogyói adják a fűszert. Az örökzöld Pimenta fák termésének magjai adják a fűszert. A bogyókat zölden szüretelik, majd a napon szárítják, a szárítás alatt a bogyók lassan megbarnulnak. A fűszer azért kapta a szegfűbors nevet, mivel íze a szegfűszeg és a bors elegyére emlékeztet. Fűszeres, aromás ízében a szerecsendióra és a fahéjra jellemző jegyek is fellelhetők. 

 A fűszert a chilivel együtt Kolumbusz Kristóf hozta magával Amerikából Európába. A szegfűbors azóta is töretlen népszerűségnek örvend, különösen az Egyesült Királyságban: itt pitékben, karácsonyi pudingban, szószokban és befőttekben használják. Skandináviában a szegfűborsot leggyakrabban halak ízesítésére, míg Közép-Európában kolbászok és vadételek fűszerezésére használják. Legnépszerűbb felhasználási módja a ketchup ízesítése: a szegfűbors a közkedvelt paradicsomszósz egyik alapfűszere.

Egészben és őrölve kerül forgalomba. Az őrölt szegfűszegnek pikáns, kissé csípős az íze. Főként süteményekben, befőttekben, édességekben használják, de jól illik a halételekhez is. A forralt bor egyik fűszere, de más alkoholos italoknál is előszeretettel használják.


Enyhén borsos ízével a szegfűbors Pácok, szószok, pástétomok, halételek, vagdalt húsok, saláták, sütemények kolbász- és húsáruk, gyógyteák, likőripari termékek illatosítására, ízesítésére. Valójában angol nevét („allspice”, azaz „mindenfűszer”) is sokoldalúságának köszönheti. Csak mérsékelten, más fűszerekkel együtt szabad használni, mert egyes fűszereket kiemel, másokat könnyen elnyomhat. Ezt az univerzális fűszert gyakran kombinálják babérlevéllel és borókabogyóval. A szegfűbors egészben és őrölve is használható. A frissen, mozsárban őrölt szemeknek különösek erős, aromás ízük van. Az őrölt szegfűbors gyorsan elveszíti az ízét, ezért érdemes minél előbb felhasználni.

Teája gyomorgyengeség és felfúvódás megszüntetésére használható. Fájdalomcsillapító, érzéstelenítő hatása is ismert. A népi gyógyászatban borogatásokban az ízületi gyulladások enyhítésére használták; bár, mivel tannint tartalmaz, irritálhatja a bőrt, ha közvetlenül hozzáér.

Száraz és hűvös helyen tárolandó.

Tájékoztatás

Az étrendkiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

A termékek leírásait, összetevőinek listáját, a termékkel kapcsolatos információkat igyekszünk naprakészen tartani, de esetenként előfordulhat, hogy nem tudjuk elég gyorsan lekövetni a gyártó általi módosításokat. Kérjük, hogy felhasználás előtt minden esetben olvassák el a termék csomagolásán szereplő információkat.

Az oldalon található termékképek illusztrációk, frissítésük folyamatos, azonban előfordulhat korábbi csomagolással illusztrált termék. Megrendeléskor a termék neve és cikkszáma a mérvadó.

Hasonló termékek

Thymos Marco Polo Szegfűbors őrölt 20 g

360 Ft 306 Ft
A gyártó összes terméke: Thymos
Cikkszám: 8586000920385
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Lakshmi rózsabors, egész, 10 g

380 Ft 323 Ft
A gyártó összes terméke: Lakshmi
Cikkszám: 5999550160560
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Thymos Marco Polo Szegfűbors Egész 15 g

330 Ft 280 Ft
A gyártó összes terméke: Thymos
Cikkszám: 8586000925908
Kifutott, nem rendelhető

Lakshmi Cayenne bors, 30g

415 Ft 353 Ft
A gyártó összes terméke: Lakshmi
Cikkszám: 5999550160089
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Lakshmi szegfűbors őrölt, 20 g

420 Ft 357 Ft
A gyártó összes terméke: Lakshmi
Cikkszám: 5999550160607
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Lakshmi feketebors, egész, 30 g

420 Ft 357 Ft
A gyártó összes terméke: Lakshmi
Cikkszám: 5999550160263
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Fűszerész cayenne bors, 20 g

435 Ft 370 Ft
A gyártó összes terméke: Fûszerész
Cikkszám: 5999560720921
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Fűszerész egész rózsabors, 10 g

435 Ft 370 Ft
A gyártó összes terméke: Fûszerész
Cikkszám: 5999560722437
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)