Ha vegetáriánus ételekről hall az ember, akkor első körben mindenki tudja, hogy húsmentes jelent, és a legtöbbeknél ez kimerül abban, hogy rántott sajt, rántott gomba, esetleg sajtos tészta.

Sajnos a vegetáriánusok tudják, hogy egy átlagos étterem kínálatában is kimerül ennyiben a vega kínálat, pedig az, hogy valaki nem eszik húst, még rengeteg gasztronómiai csodához vezethet. Ráadásul nem kell ahhoz vegetáriánusnak lenni, hogy valaki jó ízzel fogyasszon el egy húst, vagy állati eredetű élelmiszert nem tartalmazó főtt ételt. 

A len növényt Magyarországon is hosszú idők óta ismerik és termesztik, hiszen a ruhagyártás egyik fontos alapanyaga volt, sőt, olajával korábban világítottak. A lenmagot már az ókorban is használták az emberek élelmezési és gyógyászati célokra. A lenmagolajnak számos jótékony hatása van, ami magas omega 3, linolsav és fitohormon tartalmának köszönhető.

Az olajat használva megelőzhetőek betegségek, teljesebb lehet táplálkozásunk, kedvezően befolyásolja a bőr, a haj szépségét, és mint jótékony zsírforrás, a fogyókúrázóknak is hasznos lehet. Nem véletlenül nevezik a lenmagot a magok királynőjének.

Természetesnek vesszük, hogy jól működnek érzékszerveink, kiválóan látunk, hallunk, vagy érezzük az ízeket. És csak akkor jövünk rá, micsoda kincs is az egészség, amikor például egy nátha során napokra megszűnik a szaglásunk, bedugul az orrunk és a fülünk, ráadásul nem érezzük a finom ételek ízét.

A füldugulás azonban nemcsak nátha kísérő tünete lehet, hanem más betegségek is okozhatják. A kellemetlen tünet néha magától megszűnik, néha viszont még gyógyszerekkel is nehezen. Cikkünkben utána járunk, mi az oka a füldugulásnak, mit lehet tenni ellene, és kimondottan a gyermekek fül problémáival is foglalkozunk.

A fahéj, mint a gasztronómiában használatos fűszer, szinte mindenki számára ismert. Jellegzetes illata, van, akinek egyet jelent az ünnepi hangulattal, mások a szilvásgombócot, vagy a tejbegrízt teszik izgalmassá vele, míg egyeseknek a kompótok, vagy a téli tea és forralt bor nélkülözhetetlen alkotóeleme. Elég csak a nevét kimondanunk, és már érezzük is illatát az orrunkban.

A kellemes érzetet adó növényi szer ráadásul számos betegség megelőzésében vagy kiegészítő kezelésében hasznos lehet. Csökkentheti a vérnyomást, optimalizálja a vércukorszintet, serkenti az emésztést, javítja a sebgyógyulást, és a kórokozó mikroorganizmusokat is elpusztíthatja. Ismerje meg cikkünkből, miért olyan népszerű és egészséges!