Édesítők,cukrok

A kristálycukorra ma már számos alternatíva létezik. Porban, folyadékban, szirupban, tablettában vagy épp kristály formájában. Nádcukor, szőlőcukor, méz, kókuszvirágcukor, rizsszirup, sztívia, eritrit, nyírfacukor, xilit, illetve ezek kombinációi. Vércukorszintre gyakorolt kedvező hatásuk, diétás, fogyókúrás hatásuk miatt a legtöbben már természetes, alternatív édesítőszereket választanak a hagyományos kristálycukor helyett.