Biopont bio teljesőrlésű tönkölybúzaliszt (TGL 300), 1 kg

Termelői információ

A Biopont Kft. Magyarország piacvezető bio élelmiszer-gyártó és forgalmazó vállalata.
Az 1997-ben alakult cég elsődleges célja, hogy termékeivel teljesebbé tegye fogyasztói életét, segítse az egészséges életmód, a tudatos táplálkozás és a környezetbarát szemlélet minél szélesebb körben történő megismerését. Kínálatában ökológiai gazdaságból származó bio- és reform élelmiszerek találhatóak meg, több mint 20 féle termékcsoportban. A termékek 100 %-osan növényi eredetűek, mentesek mindennemű szintetikus anyagtól, tartósítószerektől, színezőanyagoktól. Az organikus termékek előállítása szigorú kritériumok alapján történik, a szabályozás magában foglalja a termelés, a feldolgozás, a gyártás minden lépését. Az alapanyagok kizárólag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, a termékek előállítása során szigorúan tilos mesterséges vegyszereket, adalékanyagokat alkalmazni. A természetesség megőrzése a cél, így nem csupán teljes értékű, ízletesebb, magasabb vitamin- és ásványi anyag tartalmú élelmiszereket kapunk, hanem egészségünket és környezetünket is megóvjuk a káros vegyi anyagoktól.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzából készült teljes őrlésű liszt. A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosavtartalma is nagyon kedvező. Napi 10-15 dekagramm teljes őrlésű tönkölykenyér biztosítja az ember napi aminosav, vitamin- és ásványianyag-szükségletét. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, így amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak, segítenek megelőzni a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását is. Sokan nem szeretik a csak teljes kiőrlésű gabonából készült kenyereket, mert enyhén savanykás az ízük. Ők nyugodtan fogyasszanak olyan kenyeret ami részben készül teljes kiőrlésű lisztből, részben pedig fehér lisztből.

Energia kJ/kcal /100g: 1446/346;
Fehérje g/100g: 16,7;
Zsír g/100g: 1,9;
Szénhidrát g/100g: 63,9;
Élelmi rost g/100g: 2,7;