Leírás
Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.
A mandula édességek alapanyaga vagy díszítője. Süteményekben, főként a piskótában tökéletesen helyettesítheti a lisztet, ami a lisztérzékenyek kedvencévé avathatja, de darálva, szeletelve díszítésre is kiváló.
A mandula az egyik legértékesebb csonthéjasunk.
Magas telítetlen zsírsav tartalma révén véd a szív és keringési betegségek ellen.
Nagyon sok kalciumot tartalmaz, így jótékony hatással van a csontok fejlődésére és a fogakra is.
A Kalifa mandula szeletelt változatban is kapható, ez egyszerűvé teszi ennek az egészségvédő hatású olajos magnak a felhasználását sütés-főzés során is.
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Összetevők:
mandula
Átlagos tápérték 100g termékben
energia 2636kJ/636kcal
zsír 50,0g
amelyből telített zsírsavak <0,001g
szénhidrát 14,3g
amelyből cukrok <0,01
fehérje 28,6g
só <1g
