Paleolit drazsé szilvás, 100 g

Mi is az Eritrit?

Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre.

Tulajdonságai azonban különböznek:

• Glikémiás indexe: 0
• Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 20 kcal/100 g)
• Nem emeli sem a vércukor szintet, sem az inzulinszintet
• Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze, és nem okoz hasmenést
• Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását
• A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt
• Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is bőséggel használhatják

A kakaó pozitív élettani hatásai:

• több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz
• az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin. 
• erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében. 
• teobromin- és alacsony koffein tartalmának köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a mentális aktivitást. Ezért tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, vagy éppen a vizsgaidőszak alkalmával. 
• kb. 20%-a élelmi rost, ami segítheti az emésztést.

Összetevők: aszalt szilva (30%),Édesítőszer: eritrit , kakaópor, kakaóvaj, kókuszliszt, pálmazsír, édesítőszer: szteviol glikozidok

Száraz helyen tartandó.