Biopont bio barna rizs, gyorsfőzésű, hosszú szemű, 500 g

Termelői információ

A Biopont Kft. Magyarország piacvezető bio élelmiszer-gyártó és forgalmazó vállalata.
Az 1997-ben alakult cég elsődleges célja, hogy termékeivel teljesebbé tegye fogyasztói életét, segítse az egészséges életmód, a tudatos táplálkozás és a környezetbarát szemlélet minél szélesebb körben történő megismerését. Kínálatában ökológiai gazdaságból származó bio- és reform élelmiszerek találhatóak meg, több mint 20 féle termékcsoportban. A termékek 100 %-osan növényi eredetűek, mentesek mindennemű szintetikus anyagtól, tartósítószerektől, színezőanyagoktól. Az organikus termékek előállítása szigorú kritériumok alapján történik, a szabályozás magában foglalja a termelés, a feldolgozás, a gyártás minden lépését. Az alapanyagok kizárólag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak, a termékek előállítása során szigorúan tilos mesterséges vegyszereket, adalékanyagokat alkalmazni. A természetesség megőrzése a cél, így nem csupán teljes értékű, ízletesebb, magasabb vitamin- és ásványi anyag tartalmú élelmiszereket kapunk, hanem egészségünket és környezetünket is megóvjuk a káros vegyi anyagoktól.

A hosszú főzési idő miatt már lemondtál a barna rizsről? A Biopont kínálatában gyors változatot is találhatsz, amely ugyanolyan gyorsan elkészül, mint fehér rokona.

A Biopont gyorsfőzésű barna rizst a hántolást követően egy speciális eljárással bemetszik, amelynek köszönhetően a főzési idő lerövidül, míg a rizs tápanyagokban gazdag ezüst hártyája megmarad.

Elkészítési javaslat: kétszeres mennyiségű vízben, fedő alatt 15 percig főzzük.

Miért válaszd a barna rizst?

Először is lássuk, mi a különbség a fehér és a barna rizs között! A rizs több rétegből áll, a feldolgozás során a végcéltól függően távolítanak el rétegeket. A fehér rizsről több réteget is lehántanak, míg a barna rizs esetében csak a legfelső réteg kerül eltávolításra, így az értékes tápanyagok megmaradnak. A barna rizsben összetett, lassan felszívódó szénhidrátok találhatóak, keményítőt és rostokat is tartalmaz. A rostoknak köszönhetően gyorsan, hosszú időre eltelít. Emellett fehérjében is gazdag, illetve fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása is, mint például magnézium, mangán és szelén.