Szafi Free gluténmentes zabdara, zabgríz, 500 g

A Szafi Free zabdara/zabgríz segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes túrógombócot, grízgaluskát, tejbegrízt, keksztekercset stb. a lejjebb megadott receptek alapján.

Összetevők: zabdara/zabgríz

Átlagos tápérték

100 g termékben

energia:

1545 kJ / 366 kcal

zsír:

6,2 g

- amelyből telített zsírsavak:

1,0  g

szénhidrát:

60,5  g

- amelyből cukrok:

1,2  g

rost:

9,7  g

fehérje:

12,3  g

só:

0,02  g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat:

TÚRÓGOMBÓCHOZ hasonlító (ízében és állagában) VEGÁN zabgombóc (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Hozzávalók (8 db gombóchoz):

70 g Szafi Reform süteményliszt 
80 g Szafi Free gluténmentes zabdara /zabgríz
20 g Szafi Reform eritrit 
1 kis csipet (0,5g) Szafi Reform himalaya só 
6 g bio citromhéj (1 nagy citrom héja)
20 g frissen facsart citromlé
késhegynyi vanília őrlemény vagy 3 kupak (5 g) vanília aroma 
160 g víz
Forgatáshoz:

pirított zsemlemorzsa
Gombóc elkészítése:

Rakjuk a vízbe a zabdarát, az édesítőt, a sót, és alacsony hőmérsékleten főzzük sűrűre.

Ezután tegyük bele a maradék hozzávalókat és  keverjük csomómentesre. (Később, ha kihűlt kézzel is gyúrhatunk rajta, hogy jól elkeveredjenek az összetevők)

Ha kihűlt 1 órára rakjuk hűtőbe.