Bulkshop kuszkusz 1000g

A kuszkusz tele van egészséges tápanyagokkal, mint a rostok és a teljes kiőrlésű gabonafélék.

Tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat.
Az ásványi anyagok közül megemlítendő többek között a magnézium, a kalcium, a kálium, a foszfor, a szelén és a folsav. Ezek a tápanyagok erősítik a csontokat, az immunrendszert és az izmokat is. A kuszkuszfogyasztás jót tehet a vérkeringésnek is, segítheti az egészséges szívműködést.
A kuszkusz támogathatja a fogyást, teltségérzetet ad, ezáltal csökkenti az éhséget.
Jelentős mennyiségben tartalmaz szelént, ami egy erős antioxidáns, erősíti az immunrendszert.
Tartalmaz kolint, mely hozzájárul az anyagcsere, az agy, az idegek és a máj hatékony működéséhez.
Folsav tartalma révén szerepet játszik a vörösvérsejtek képzésében.
Nem tartalmaz cukrot és zsírt.
 
Enyhén benedvesített és belisztezett, gríz állagúra darált durumbúzából készül. A lisztes víz bevonja a parányi gömböket. Szitálással méret szerint szétválogatják, és a napon szétterítve kiszárítják. Apróbb és nagyobb szemű változatai is népszerűek. 

A kuszkusz konyhai felhasználása:
Édes és sós ételek egyaránt készíthetők belőle, de köretnek vagy egytálételnek, desszertnek is kiváló.
A száraztésztához hasonlóan, szinte korlátlan ideig eltartható.

A kuszkuszt nagyon könnyű elkészíteni.
A kuszkusz egy észak-afrikai, berber eredetű tésztaétel, amit a világon szinte már mindenhol ismernek.

100 gramm kuszkusz tápértéke:
Energia KJ-ban: 1565    
Energia Kcal-ban: 369    
Zsír: 2 g    
 - amelyből telített zsírsav: 0,4 g    
Szénhidrát: 72,9 g    
 - amelyből cukor: 3 g    
Fehérje: 13,2 g    
Só: 0,01 g