Bulkshop kukoricakeményítő 500g

815 Ft

Menny.:db

Cikkszám:	5999565034610
A gyártó összes terméke:	Bulkshop
Raktárkészlet:	0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)
Kívánságlistára teszem
Szerezhető hűségpontok:	17

Leírás és Paraméterek

A kukoricakeményítő-gyártás során a megtisztított kukoricát törőhengereken összetörik, majd nagy tartályokban edényekben speciális folyadékban hosszabb ideig áztatják. Az ázott finom kukoricát finom lisztté őrlik és nagy kádakban vízzel elárasztják,1-2 napig állni hagyják. Ezután finom szitaszerkezeten átvezetve, a keményítőtejet nagy tartályokban felfogják és ebből a keményítőtejből vonják ki a kukoricakeményítőt.
A kukoricakeményítő tapintásra selymes állagú.

Az élelmiszeriparban, a gasztronómiában ételek sűrítéshez, dúsításhoz használható alapanyag, pudingokhoz, süteményekhez is alkalmazható. A kukoricakeményítővel készített ételnek lágyabb, krémesebb az állaga, mintha lisztet használtunk volna.

Gluténérzékenyek számára is kielégítő megoldás.

Konyhai felhasználásban sűrítéskor a kukoricakeményítőt hideg folyadékkal kikeverjük, ezután csurgatjuk a forró közegbe, míg az be nem sűrűsödik. A sütemények tésztájához kis arányban keverve a tésztát különösen könnyűvé és omlóssá teszi.

Leírás

Gluténérzékenyek számára is kielégítő megoldás.

Tájékoztatás

Az étrendkiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termékek leírásait, összetevőinek listáját, a termékkel kapcsolatos információkat igyekszünk naprakészen tartani, de esetenként előfordulhat, hogy nem tudjuk elég gyorsan lekövetni a gyártó általi módosításokat. Kérjük, hogy felhasználás előtt minden esetben olvassák el a termék csomagolásán szereplő információkat. Az oldalon található termékképek illusztrációk, frissítésük folyamatos, azonban előfordulhat korábbi csomagolással illusztrált termék. Megrendeléskor a termék neve és cikkszáma a mérvadó.