Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Termék címkék:
nyári árzuhanás

Bulkshop kardamom őrölt 50g

2.155 Ft
1.832 Ft
15%
Az akció időtartama: 2024. 07. 15. - 2024. 07. 23.
Menny.:db
Cikkszám: 5999076312344
A gyártó összes terméke: Bulkshop
Raktárkészlet: 0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)
Szerezhető hűségpontok: 37

Leírás és Paraméterek

A kardamom serkentheti a szívizmok működését, javítja az emésztést (gyomorerősítő, szélhajtó). Köhögéscsillapító és tonizáló szer. Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen is jó. Magas illóolajtartama van, kiváló antioxidáns, vasat, mangánt, káliumot, kálciumot és magnéziumot valamint C-vitamint, B-2 (riboflavin) és B-3 (niacin) vitamint is tartalmaz.

A kardamom fokozza a vizeletkiválasztást, csökkenti a vérnyomást, és a benne található vegyületek a vesében felgyülemlett kalcium és húgysav eltávolítását is serkentik (ezek az anyagok hozzájárulhatnak a vesekövek kialakulásához). A kardamom a húgyúti fertőzések természetes gyógyítója is lehet.

Kardamom, a fűszerek királynője: 

A  világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nevezik a fűszerek királynőjének. Már ősidők óta használják nemcsak gasztronómiai, de egészségjavító céllal is. A zöld kardamom főként az édességek, desszertek és sütemények különleges fűszere, de kávét és kevert italokat is ízesítenek vele. A fehér kardamom világos színű krémekben, habokban és mártásokban kerül felhasználásra. A fekete kardamom kissé füstös íze miatt inkább a húsok és zöldségek ízesítésére alkalmas.
A kardamom konyhai felhasználása A kardamom konyhai felhasználása változatos
Mézeskalácshoz, marcipánhoz, páclevekbe, likőrökhöz az egész magvakat használjuk, rizs, gyümölcssaláta, curry, kenyér, sütemények, török kávé, csokoládé, salátaöntetek ízesítésére pedig a porát.

A kardamomot két teljesen különböző konyha használja a legtöbbet a világon, az arab és a skandináv.
Előbbinél kardamomos kávé vagy tea a vendégváró ital, a fűszert gyakran a kávéval együtt pörkölik. A skandináv konyha főként édességekhez, kalácsokhoz, mézeskalácshoz, húsokhoz, glogghoz használja, Svédország és Norvégia az arab országok mellett a legnagyobb importőrnek számít. A marokkói, jemeni, etióp fűszerkeverékek, valamint az indiai ételek elengedhetetlen hozzávalója, a garam masala vagy a tejes masala chai tea egyik alapja. Nemcsak édességekhez, hanem húsokhoz (például bárányhoz) is nagyon jól illik, használják pástétomokhoz, rizshez, csatnihoz. A gyümölcsök közül  az almához, körtéhez, birsalmához illik a legjobban, egy egyszerű almás rétest vagy forró csokoládét egy csipet kardamommal nagyon jól fel lehet dobni.

Leírás

A kardamom serkentheti a szívizmok működését, javítja az emésztést (gyomorerősítő, szélhajtó). Köhögéscsillapító és tonizáló szer. Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen is jó. Magas illóolajtartama van, kiváló antioxidáns, vasat, mangánt, káliumot, kálciumot és magnéziumot valamint C-vitamint, B-2 (riboflavin) és B-3 (niacin) vitamint is tartalmaz.

A kardamom fokozza a vizeletkiválasztást, csökkenti a vérnyomást, és a benne található vegyületek a vesében felgyülemlett kalcium és húgysav eltávolítását is serkentik (ezek az anyagok hozzájárulhatnak a vesekövek kialakulásához). A kardamom a húgyúti fertőzések természetes gyógyítója is lehet.

Kardamom, a fűszerek királynője: 

A  világ egyik legrégibb és legmegbecsültebb fűszere. Nevezik a fűszerek királynőjének. Már ősidők óta használják nemcsak gasztronómiai, de egészségjavító céllal is. A zöld kardamom főként az édességek, desszertek és sütemények különleges fűszere, de kávét és kevert italokat is ízesítenek vele. A fehér kardamom világos színű krémekben, habokban és mártásokban kerül felhasználásra. A fekete kardamom kissé füstös íze miatt inkább a húsok és zöldségek ízesítésére alkalmas.
A kardamom konyhai felhasználása A kardamom konyhai felhasználása változatos
Mézeskalácshoz, marcipánhoz, páclevekbe, likőrökhöz az egész magvakat használjuk, rizs, gyümölcssaláta, curry, kenyér, sütemények, török kávé, csokoládé, salátaöntetek ízesítésére pedig a porát.

A kardamomot két teljesen különböző konyha használja a legtöbbet a világon, az arab és a skandináv.
Előbbinél kardamomos kávé vagy tea a vendégváró ital, a fűszert gyakran a kávéval együtt pörkölik. A skandináv konyha főként édességekhez, kalácsokhoz, mézeskalácshoz, húsokhoz, glogghoz használja, Svédország és Norvégia az arab országok mellett a legnagyobb importőrnek számít. A marokkói, jemeni, etióp fűszerkeverékek, valamint az indiai ételek elengedhetetlen hozzávalója, a garam masala vagy a tejes masala chai tea egyik alapja. Nemcsak édességekhez, hanem húsokhoz (például bárányhoz) is nagyon jól illik, használják pástétomokhoz, rizshez, csatnihoz. A gyümölcsök közül  az almához, körtéhez, birsalmához illik a legjobban, egy egyszerű almás rétest vagy forró csokoládét egy csipet kardamommal nagyon jól fel lehet dobni.

Tájékoztatás

Az étrendkiegészítők fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termékek leírásait, összetevőinek listáját, a termékkel kapcsolatos információkat igyekszünk naprakészen tartani, de esetenként előfordulhat, hogy nem tudjuk elég gyorsan lekövetni a gyártó általi módosításokat. Kérjük, hogy felhasználás előtt minden esetben olvassák el a termék csomagolásán szereplő információkat. Az oldalon található termékképek illusztrációk, frissítésük folyamatos, azonban előfordulhat korábbi csomagolással illusztrált termék. Megrendeléskor a termék neve és cikkszáma a mérvadó.

Hasonló termékek

Bio Ceyloni őrölt fahéj 40 g, Sonnentor

1.880 Ft 1.598 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Sonnentor
Cikkszám: 9004145007345
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Bio őrölt kurkuma 40 g, Sonnentor

1.940 Ft 1.649 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Sonnentor
Cikkszám: 9004145003552
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Erdészné zöld kardamom egész, 20 g

1.645 Ft 1.398 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Erdészné
Cikkszám: 5998692500425
Jelenleg nem kapható

Herbys bio lime fűszercsepp, 5 ml

1.640 Ft 1.394 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Herbys
Cikkszám: 5999566361623
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Bio Berta bio kurkuma őrlemény 40 g

1.630 Ft 1.386 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Bio Berta
Cikkszám: 5999534380892
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Natur vaníliarúd madagaszkári 1 db

1.615 Ft 1.373 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Natur vanilia
Cikkszám: 5997951102110
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Bulkshop gyömbér por, 250g

1.610 Ft 1.368 Ft
15%
A gyártó összes terméke: Bulkshop
Cikkszám: 5999567813022
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)

Bulkshop vöröshagymapor 250g

1.605 Ft
A gyártó összes terméke: Bulkshop
Cikkszám: 5999567813114
0 db (Beszerzés: 1-3 m.nap)