Leírás és Paraméterek
Kókuszvirág édes nektárjából kristályosítással nyert különleges minőségű, jellegzetesen karamell ízű cukor, mely páratlan ízt kölcsönöz a süteményeknek, vagy a kávénak. Értékes inulin rost tartalmának (4g/100g kókuszvirág cukor) tulajdonítják a kristálycukorénál alacsonyabb glikémiás indexét.
Felhasználás: sütéshez, főzéshez, italokhoz vagy krémekhez, kristálycukorhoz hasonlóan.
Összetevők: 100% kókuszvirág cukor.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1705 kJ /402 kcal
Zsír: 0,52 g
Ebből telített zsírsavak 0,26 g
Szénhidrát: 93,48 g
Ebből cukor: 92,91 g
Rost: 4,29 g
Fehérje: 1,41 g
Só : 0,066 g
Származási ország: Indonézia
Tárolás: száraz, hűvös helyen, fénytől és nedvességtől védve. Nem tartalmaz adalékanyagokat, ezért előfordul, hogy tárolás során csomósodik, ez azonban nem befolyásolja a termék minőségét.
