Szűztea, zöldkávé, zöldtea

A szűztea egy fermentált kínai fekete tea, amelyet Pu-erh tartományról neveztek el. Jellegzetes ízét és egészségügyi előnyeit a fermentációs folyamat adja, amely során a tea mikrobiális tevékenységnek van kitéve.

A zöldkávé a kávébabok nem pörkölt formája, amely magas klorogénsav-tartalmú.

A zöldtea az egyik legnépszerűbb és leginkább kutatott tea világszerte. Gazdag antioxidánsokban, különösen EGCG-ben (epigallocatechin gallate), amelynek számos egészségügyi előnye van.