Joya szójaital, vaníliás 1000 ml
A vanília gyengéd, bársonyos íze nemcsak kedvelt finomsággá varázsolja a Joya vaniliás szójaitalt, de igazi, kényeztető élvezetet is nyújt az ínyenceknek. Sokan kedvelik kávéba keverve vagy használják különböző könnyű, fogyókúrás desszertek alapanyagaként. Melegítve kiválló önteteket, desszertszószokat készíthetünk belőle.
Tippek és tudnivalók
* A vanília mindennapi használata ma már olyan magától értetődő, mint a só és a bors használata. Ez persze nem régóta van így, hiszen a vaníliával királyi kincsként kereskedtek, és valójában csak egy kiváltságos kisebbség tartotta fenn magának. Mindössze 300 éve még csak Mexikóban volt vaníliaültetvény. Már az aztékok is megbecsülték előnyei miatt, mint nemes fűszert.
* A vanília hüvelyét - helyesebben mondva inkább tokját -, mely az orchideafajták közé tartozik, éretlenül aratják le. A tipikus aroma csak a vanília belsejének erjesztése során fejlődik ki, és megtalálható nemcsak a konyhában, hanem fürdővízhez hozzáadva, aromalámpákban és a kozmetikai iparban is.
|
