akciós bio termékek



REGISZTRÁCIÓ

ügyfélszolgálat

Szállítási feltételek

pick pack pont
Ingyenes Pick Pack Pontos átvétel 3000 Ft felett


Raktárunk elérhetősége, címe



Egészség magazin
Meglepetés minden feliratkozónak! részletek

Főétel

 

Falafelgolyók paradicsomos kukoricasalátával

Alapanyagok a falafelhez










Csicseriborsó

40

dkg

webáruházunkból rendelhető

Fokhagyma

10

dkg

Petrezselyem zöld

2

cs.

Zeller zöld

2

cs.

Zsemlemorzsa

5

dkg

BIO fehér tönkölybúzaliszt

3

dkg

webáruházunkból rendelhető

Olaj

0,5

l

Curry

Koriander

Garam masala

Római kömény

Majoranna











A salátához:

Paradicsom

20

dkg

Kukorica

20

dkg

Kínai kel

20

dkg

BIO Nádcukor

20

dkg

webáruházunkból rendelhető

Petrezselyem zöld

2

cs.

Citrom

2

db

Az elkészítés módja:

A csicseriborsót előző este beáztatjuk. A fokhagymával együtt ledaráljuk a csicserit, majd a fűszerekkel beízesítjük. A zsemlemorzsával és a liszttel formázható állagúra gyúrjuk. Vizes kézzel 2 cm –es golyókat formázunk a masszából, majd bő olajban kisütjük őket. Salátalevet készítünk vízből a cukor, a citromlé és a petrezselyem zöld hozzáadásával. A salátalébe helyezzük a főtt morzsolt kukoricát, majd beleszeleteljük a friss paradicsomot és a vékonyra metélt kínai kelt.

Zöldséges árpával töltött tönkölytáska szezámos sárgarépa csíkokkal

Alapanyagok a tésztához:

BIO teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

30

dkg

webáruházunkból rendelhető

BIO fehér tönkölybúza liszt

20

dkg

webáruházunkból rendelhető

Olívaolaj

1

dl

Alapanyagok a töltelékhez:

BIO árpa

10

dkg

Vöröshagyma

1

fej

Póréhagyma

5

dkg

Brokkoli

5

dkg

Pritamin Paprika

5

dkg

Zöldborsó

10

dkg

Szója virsli

10

dkg

Petrezselyem zöld

2

cs.

Fokhagyma

5

ger

Olaj

5

dl

Bazsalikom

Majoránna

Az elkészítés módja:

A beáztatott árpát a fej vöröshagymával 1x-es mennyiségű vízben feltesszük főni. Ízesítjük sóval, majoránnával, bazsalikommal. Amikor már majdnem megfőtt belekeverjük az apró rózsákra szedett brokkolit, a zöldborsót, az apróra vágott póréhagymát, paprikát és szója virslit. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselyem zöldet.

A lisztekből az olívaolajjal és sóval kevés víz hozzáadásával tésztát gyúrunk. A tésztát 3mm vékonyságúra nyújtjuk, majd kör alakú formákat szaggatunk belőle. Minden kör közepére töltelékhalmokat helyezünk, félbehajtjuk a tésztákat, és a széleit lenyomkodjuk. Bő forró olajban kisütjük őket. Szezámos sárgarépacsíkokkal tálaljuk.

Gabonahúsos zöldségtokány sokmagos – sáfrányos barnarizzsel

Hozzávalók:

Zeller

12

dkg

Brokkoli

15

dkg

Kínai kel

8

dkg

Sárgarépa

12

dkg

Fokhagyma

1

fej

Póréhagyma

12

dkg

Pritamin paprika

12

dkg

Gabonahús

20

dkg

Olívaolaj

0,5

dl

Zellerzöld

1

cs.

Biopont lenmag

2

dkg

Bazsalikom

Gyömbér

Chili

A brokkolit rózsáira szedjük, a pórét fél karikára, a többi zöldséget és a gabonahúst vékony metéltre vágjuk. Az olívaolajon megpároljuk a zöldségeket, majd hozzáadjuk a fűszereket, a pirított lenmagot, és a gabonahúst. Óvatosan összerázzuk, készre pároljuk. Tökmagos sáfrányos barnarizzsel tálaljuk