Csókás erdei virágméz homoktövissel 500 g
A homoktövis (C-vitamin tartalma, a citrom C-vitamin tartalmának a tízszerese) a mézzel együtt fejti ki jótékony hatását a szervezetre. Az erdei virágmézen kívül mag olajat is tartalmaz.
A Gyulaji Vadrezervátum területén élő vadvirágok sokaságának nektárja található meg ebben a mézben, mely különösen aromássá teszi ezt a tájmézet.
A méhészetet, 1981-es megalapítása óta eltelt, negyed évszázadát a folyamatos termelés, dinamikus fejlődés jellemzi. A kezdeti egy telephely már hatra bővült, ahol több mint 400 méhcsalád dolgozik. Az állomány a kezdetektől fogva az egyik legkorszerűbb, ? Boconádi Tamási rendszerű rakodókaptárban van elhelyezve.
A jelenlegi telephelyek mindegyike a Gyulaji Vadrezervátum területén található, a tolnai dombság Tamási, Pári, Nagykónyi, Kocsola, Gyulaj, falvakkal körbezárt részén, mely kapcsolódik Gemenchez. Az erdő megfelelő méhlegelőt biztosít a méhek számára. A csodálatos környezet, a páratlan növénytársulás adja a méz tájjellegét, egyedi ízét, aromáját. Mivel a terület Magyarország legnagyobb bekerített vadasparkja, így megfelelő izolációt biztosít a környező mezőgazdasági területektől, illetve más méhészetektől.
Itt él Magyarország legnagyobb dámvad populációja.
A méhek fontos szerepet töltenek be az erdő növényeinek megporzásában.
|
